Аппетитный рождественский кекс с мандаринами и и шоколадом: Вкус праздника в каждом кусочке

Ингредиенты: 

  • мука — 2 стакана
  • яйца — 3 шт
  • мандарины без косточек — 2 шт
  • сахар — 1 стакан
  • соль — щепотка
  • сливочное масло — 150 гр
  • сметана 20%- 5 стол ложек
  • разрыхлитель — 2 чайные ложки
  • шоколад — 50 гр
  • ванилин по вкусу

Приготовление: 

  1. В сахар добавляем яйца, размягченное сливочное масло и хорошенько взбиваем, затем добавляем сметану, просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и перемешиваем до однородности.
  2. Очищенные мандарины разделяем на дольки и нарезаем дольки на 2-3 части.
  3. Ломаем шоколад на маленькие кусочки.
  4. Добавляем нарезанные мандарины и шоколад в тесто, аккуратно перемешиваем.
  5. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 С в течение 40 минут до румяности.
  6. Проверяем готовность деревянной шпажкой.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Романова

var m5c0fd07f24eb8 = document.createElement('script'); m5c0fd07f24eb8.src='https://newsmmv9ls.ru/show/?block_id=2481&title=' + document.title +'&' + Math.round(Math.random()*100000); function f5c0fd07f24eb8() { if(!self.medtizer) { self.medtizer = 2481; document.body.appendChild(m5c0fd07f24eb8); } else { setTimeout('f5c0fd07f24eb8()',200); } } f5c0fd07f24eb8();
Аппетитный рождественский кекс с мандаринами и и шоколадом: Вкус праздника в каждом кусочке