Селедка под шубой в лаваше

Отличная оригинальная закуска, на ваш стол!
В последние годы закусочный рулет из лаваша является хитом торжественных
столов. Это и вкусно, и красиво, и необычно, и празднично. Рулетик в разрезе
выглядит очень эффектно, ярко и аппетитно, вызывает огромное желание его
попробовать.

Продукты:

• Лаваш — 3 листa.
• Свекла, морковь, картофель — отварные и натертые на мелкой терке.
• Майонез — по вкусу.
• Репчатый лук — нарезанный мелким кубиком.
• Сельдь нарезанная — средними кусочками.
  

  

Готовим:

1. Формируем рулет на плёнке в следующей последовательности:
2. Лаваш- майонез- свекла(присолить)-
   лаваш- майонез- картофель- морковь-
   лаваш- майонез- филе сельди- лук.
3. Сворачиваем всю эту прекрасную композицию в рулет(в пленке).
4. Отправляем на пару часов в холодильник пропитаться и настояться.
5. И вуа ля: пред ваши ясны очи вот какая дивная красота и вкуснота
   Кушаем и наслаждаемся прекрасным блюдом!

Источник